Het pittoreske centrum met gezellige restaurantjes en kroegjes ligt op wandelafstand, evenals het uitgestrekte groen, de eeuwenoude boomgaarden en kabbelende beekjes. Onthaasten gaat hier vanzelf. De uitgestrektheid en de rust vormen een bijzonder contrast met de rijke culturele en culinaire tradities van Maastricht en Luik. Dé winkel- en uitgaanscentra van de regio zijn eveneens vlakbij en onderstrepen nog eens de perfecte ligging van Nieuw Poelveld.